Lassi is a great Indian drink for the summer heat

          

          Sweet healthy lassi  

                 میٹی لسی بہت مزیدار 

             मैटी लुसी इतनी स्वादिष्ट है 

          لسى مشروب هندى رائع لحر الصيف 

Sweet healthy lassi  
                 میٹی لسی بہت مزیدار 
             मैटी लुसी इतनी स्वादिष्ट है 
          لسى مشروب هندى رائع لحر الصيف 

Ingredients

1. Strawberries ( स्ट्राॅबेरीज  ).                                  
2. Mango  ( आम  ).                                                   
3. Sugar  (चीनी ).                                                         
4. Yogurt  ( दही ).                                                        
5. Ice  ( बर्फ  ).                                                             

For decoration 

1. Cream  ( मलाई  ).
2.  any nuts or dried fruit  (  किसी भी नट या सूखे फल  ).

المقادير 

1. فراولة ( اسٹرابیری) ۔
2. مانجو ( آم ) ۔
3. سکر ( شکر ) ۔
4. زبادى / لبن ( دہی ) ۔
5. ثلج ( برف ) ۔

للتزين 

1. قشطة ( کریم ) ۔
2. کوئی گری دار میوے یا خشک پھل ۔

Method of preparation

1. In a  blender, mix the yogurt with sugar and fruit until well mixed. 
2.  Then filter if the fruit contains seeds like strawberry and need to be filtered out. 
3. Then pour it into the cups, add ice,garnish with cream and any nuts or dried fruit and serve.

طريقة التحضير

1.  فى الخلاط نضع الزبادى مع السكر والفاكهة حتى تختلط جيدا. 
2. ثم تصفى إن كانت الفاكهة بها بذور مثل الفراولة وتحتاج لذلك.
3. ثم يسكب فى الاكواب ويضاف الثلج ويزين بالقشطة و أى مكسرات أو فواكه مجففة و يقدم .

Notes

1. 
   

    You can  use any fruit, mint, or just yogurt and sugar. 
2. You Can also use honey as a sugar substitute or without a sweetener for those on a diet. 

ملاحظات 

1. يمكنك إستخدام أى نوع من الفاكهة أو النعناع أو الزبادى( اللبن) والسكر فقط.
2. يمكنك أيضاً إستخدام العسل كبديل للسكر أو بدون تحلية لمن يتبع نظاماً غذائياً.